修養飲食調理食物（瓜類）
修養飲食調理食物（瓜類）
光岳府阿膠食療館溫馨奉獻
冬瓜 性寒。
〔宜〕 瀉血益脾，利二便，消水腫，散熱毒。
子 （補肝明目）
瓠瓜 性平。長曰瓠瓜，短曰葫蘆。
〔宜〕 除煩熱，利水道，潤心脾。花、葉俱解毒。
〔忌〕 多食令人吐利。患香港腳、冷氣者，食之永不除也。
西瓜 性寒。
〔宜〕 解暑除煩，醒酒，利便。（謂之天生白虎湯）
〔忌〕 多食傷脾助濕，致成瘧痢。
瓜子 （多食動火助熱）
菜瓜 性寒。即梢瓜，多用作醬菜。
〔宜〕 宣泄熱氣，解酒熱毒。
〔忌〕 苦寒有毒，不可多食。
甜瓜 性寒。
〔宜〕 止渴除煩，利小便，夏不中暑。
〔忌〕 多食破腹。
苦瓜 性寒。
〔宜〕 除邪熱，清心明目。
子 （益氣壯陽）
南瓜 性溫。紅色者名金瓜，南人俗名番瓜，北名倭瓜。
〔宜〕 補中益氣。
〔忌〕 發香港腳、黃膽并諸瘡。
絲瓜 性冷。
〔宜〕 除風化痰，涼血解毒，消浮腫，治腸風。
〔忌〕 多食落發。
王瓜 性寒。即番薯，一名地瓜。
〔宜〕 除諸熱邪，益氣，散癰腫，愈黃膽，婦女行乳通經。
黃瓜 性寒。一名胡瓜。
〔宜〕 清熱解渴，利水道。
〔忌〕 多食致瘧疾。
木瓜 性溫。即香瓜。
〔宜〕 和胃，滋脾，益肺，止吐，消食，治轉筋，除濕痹香港腳
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